最近患上“岛屿恐惧症”。

    连续看了几部英法日韩恐怖片，无一例外将案发地选择在小岛上，或野草遍地的荒岛，亦或游客如织的度假胜地。直看得心惊肉跳，信誓旦旦从此坚决不去小岛，万一有个月黑风高惊恐夜，四周一片汪洋没地儿逃逸。

    朋友请吃饭，筹划年假旅游，邀我同往。

    韩国济州岛？不去！泰国普吉岛？不去！澳大利亚……好像也是四面环海，不去！

    朋友开始充当心理医生，治疗我的岛屿恐惧症：“泰国很灵的，你看，那边的餐厅就是这种情调。”

    这句纯属废话，因为这家本来就是泰式餐厅。深灰色的墙壁低调而安详，古色的藤制桌椅，妖娆的红色纱缦。木质的栅栏，营造出温馨的包间。

    据说是本城独一无二的特制藤编灯饰正微微晃悠，昏黄的灯光下，一派暖意融融的氛围。

    “澳大利亚也不错的，可以抱树袋熊，胖乎乎的像你一样。”冒牌心理医生还在喋喋不休，“对了，这家餐厅也蛮有意思的，从澳大利亚开到上海，做的却是泰国菜，说不定这里的泰菜会有澳洲风味，尝尝看。”

    话音刚落，空气中已然传来酸酸甜甜的味道。澳式泰菜什么样？倒要见识见识。

    按照吃泰国菜的顺序，烧烤当先。泰式鸡串不错，一来浅尝咖喱味，二来让咕咕叫的肚子先垫个底儿。牛肉色拉里的牛肉极有嚼头，番茄、黄瓜爽口微甜，酸酸辣辣的很是开胃。

    觉得有些奇怪，尽管是正宗的泰式味道，可还没有吃出所谓的澳洲风情。

    上来一道传统冬阴功汤，经典泰菜，可是味道不一般。除了泰国大头虾外，还有蛤蜊、鲜带子，酸辣鲜美，还有股很纯正清甜又很特别的椰香味。

    又上来一道咖喱皇炒蟹，还是经典泰菜，大大的青蟹，被香浓的黄咖喱汁“浸染”得很鲜美，既保持鲜甜肉质，又富有浓郁咖喱味。再细细一品，顿时觉得有点与众不同，椰香味更浓，喉咙却不觉得腻，与上一道冬阴功汤的感觉一样。

    难道这就是传说中的澳洲风情？唤来老板娘一打听，原来店家使用的是没有加入淡鲜奶的纯椰浆，难怪格外清香。这家店在澳洲是很有名的泰式餐厅连锁，采用的也都是这种不加淡鲜奶的纯椰浆，原来这就是朋友所说的澳洲风情。尽管有些牵强，但真的很好吃，尤其是用它调的汤汁拌饭，泰米香、咖喱香、椰香混合到了一起，着实诱人。

    从头盘、色拉到甜品，美味次第展开。虾饼原来也可以里外都软糯软糯的；新鲜粉白的墨鱼籽饱满水灵，与特制酸辣泰国酱一起，这道墨鱼籽拌酸辣酱交织出特别的口感；蒜茸香酥鱼也是这里的特色菜，左口鱼经过泰国酱油的事先腌制后，微咸的口味正合适，又因为是活鱼制品，因此可以尝出鱼肉本身的甜味。当然，最值得一提的还在于名副其实——香酥。

    都好，都很好，澳洲风情很好，泰式菜肴也很好。

    去不去？

    不去。

    朋友怒极反笑，一针见血，“你哪里是岛屿恐惧症，分明是没有假期去不了，狐狸吃不到葡萄说葡萄酸。”

    被看穿的感觉蛮灰溜溜的，于是赶快低头继续大吃澳洲风情的泰国菜。

    店名：泰蓝星

    地址：长寿路1118号芳汇广场4楼 电话：61076377